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历年营养学自考真题及答案解析
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更新时间:2024-03-29 15:20:04
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试卷分类:营养学
试卷总分:100分
答题时间:120分钟
试卷类型:历年真题
试题题量:50
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以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸()

A、精氨酸
B、组氨酸
C、丝氨酸
D、胱氨酸

浮肿型蛋白质—热能营养不良主要是由于缺乏种营养素()

A、蛋白质
B、热能
C、维生素
D、矿物质

下列哪种营养素缺乏会引起巨幼红细胞贫血()

A、锌
B、铁
C、叶酸
D、尼克酸

超氧化物歧化酶(SOD)的主要组成成分是()

A、铜
B、铁
C、锌
D、硒

牛奶中含量最低的矿物质是以下哪一种()

A、钙
B、铁
C、钾
D、钠